المقادير:

250 غ زبدة لينة
كأس سكر الصقيل
قبضة ملح
كيس فاني
4 بيضات
قشور حامضة
كأس زيت
كيلو دقيق الحلويات الممتاز
ملعقة كبيرة كاكاو

للتزيين:

قشور الحامض معسلين نكهة الكراميل شكلاط أبيض ناباج جليكوز عقيق فضي الفيرميسيل

الطريقة:

نخدمو الزبدة مع السكر كلاصي وقبصة ملح من بعد نزيدو الزيت وقشور الحامض والبيض ونخلطو كلشي من بعد نجمعو بالدقيق ونخليها ترتاح ساعة أو أكثر في الثلاجة صافي نشكلوها الشكل الأول بقطاعة دائرية وتكون شوية غليظة حيت مغتلصقش وهاد الشكل يعدما يطيب ويبرد نزينوه بالشكلاط ابيض وقشور الحامض معسلين والعقيق أو الفرمسيل كيفما فالصورة والشكل تاني درتو بطابع الدمعة بعدما طاب لصقتو بالنباج والكليكوز والنكهة الكراميل وفيها حتى الملون ونعمر الوسط بالخليط والشكل الثالت خدمت قطاعة دائرية وفوقها وردة بالعجين اللي زدتلو الكاكاو بقطاعة الوردة وحدة صغيرة بيضاء ونضغطو من الوسط ملي طيب نديرو عقيقة الوسط نلسقوها بالجليكوز بالصحة

 

loading...
كوزينة مغربية
كوزينة مغربية او بالأحرى مطبخ مغربي ، موقع يهتم بالشهيوات والاطباق الشهية المغروفة بالمغرب ، من حلويات وسلطات وأكلات مغربية شعبية ومشهورة عالميا.