رمضان 2018 – بريوش الشهدة هشيش و رطب بحال القطن بمكونات متوفرة في كل بيت !!

المقادير

1 كيلوغرام دقيق
2 صفار بيض + 2 بيضات كاملة
15 غرام ملح
30 غرام خميرة الخبز
160 غرام زيت
100 غرام سكر
حليب دافئ للعجن

طريقة التحضير
نضع جميع المكونات في وعاء العجانة الكهربائية ونضيف الحليب بالتدريج أثناء العجن حتى نحصل على عجينة متجانسة.
نقسم العجينة إلى كرات متوسطة، وندهن قالبا دائريا بالزيت قم نضع به الكرات الخمسة على شكل وردة.
نتركها تختمر ثم ندهنها بالبيض ونزينها بالسمسم والحبة السوداء.
نخبز البريوش في فرن مسخن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
نقدمه بعد أن نرشه بالسيرو وبالصحة والعافية

loading...
كوزينة مغربية
كوزينة مغربية او بالأحرى مطبخ مغربي ، موقع يهتم بالشهيوات والاطباق الشهية المغروفة بالمغرب ، من حلويات وسلطات وأكلات مغربية شعبية ومشهورة عالميا.