تقدم لك مجلة سيدة طريقة سهلة ورائعة لتحضير عجينة البيتزا في عشر دقائق .

المكوّنات التي ستحتاجي من أجل اعداد عجينة البيتزا :

  • ماء دافئ- ثلاثة أرباع كوب
  • عسل- ربع ملعقة صغيرة
  • خميرة- ملعقتان صغيرتان وربع ملعقة صغيرة
  • دقيق- كوب وثلاثة أرباع كوب
  • زيت زيتون- ملعقة صغيرة
  • ملح- نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير عجينة البيتزا

1- ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً حتى تتفاعل المكونات.
2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح، العسل وزيت الزيتون.
3- زيدي مزيج الخميرة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية ولينة.
4- إدعكي العجينة لحوالى دقيقتن بواسطة يديك ثم كوريها وضعيها في وعاء.
5- فطعي العجينة بقطعة قماش لحوالى 5 دقائق حتى ترتاح قبل التشكيل والخبز.

loading...
كوزينة مغربية
كوزينة مغربية او بالأحرى مطبخ مغربي ، موقع يهتم بالشهيوات والاطباق الشهية المغروفة بالمغرب ، من حلويات وسلطات وأكلات مغربية شعبية ومشهورة عالميا.